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日志


6月24日

12345有机葡萄酒

1.

从今天开始,整理评价一些在中国能买到的澳洲葡萄酒。

 

这次回国给我留下的印象是进口葡萄酒市场鱼龙混杂,有西人常喝的酒,也有品质一般般,在出产国都见不着的杂牌军。对不熟悉葡萄酒的人来说,选购的时候只能看价格、包装、或者店员的建议了。这样,不排除与好酒不期而遇的情况,但高价买回性价比不高的产品的几率也相当高。

 

因对其他国家的酒不熟悉,所有整理范围仅限于澳大利亚出产。选择依据来自几方面:在中国的零售价不超过300RMB/瓶,平民喝得起;澳洲本地主流消费,西人一般对葡萄酒研究深入且挑剔,权且相信主流产品的品质;知名品酒师推荐、杂志媒体推荐;估计也会有少许本人考察酒庄和品尝的结论。

 

 

Brown Brothers Merlot

螺旋盖

年份20042005 (澳洲本地销售的已经是2006年产品)

零售价196RMB (价格与图片来自ASC网站http://www.asc-wines.com,各位可以自行在网上搜索其他零售商)

 

注意点:官方网站上有提到关于2006年份的酒It is a versatile wine that can be enjoyed now, or will reward cellaring for up to 4 years from vintage.

意思是适合当前喝,或者窖藏最多4年,从葡萄收获年份开始计算。依次类推,2004年份的最多窖藏到2008年,2005年份的要在2009年喝完。

 

2.

澳大利亚贸易促进委员会(Austrade)发起的一项调查,目的是为了了解澳大利亚在国际贸易领域的国际形象。有兴趣的做一下。

 
3.
有机葡萄酒
澳大利亚的朋友们要注意了:
 

澳大利亚出口的有机葡萄酒都需要专门的机构认证后才能获得出口许可,而本地销售的产品上标注有机字样则不需要获得任何许可。对外紧,对内松。澳大利亚有关专家已经开始呼吁内销的有机产品也需要同样的认证把关。

 

根据本人工作中的实际操作,确实是这样的。只要葡萄酒瓶上标有有机产品的字样,办理出口许可之前,必须要到本地有机认证机构拿一个证明。确保这批产品实实在在产自有机葡萄园才能进入下一步手续。

 

何谓有机葡萄酒?首先,葡萄园的土壤不允许含有任何的杀虫剂、杀真菌剂及无机肥料;只有在过去3年或以上没有施放上述化学物质的葡萄园才可被确认为有机耕作地

 

4.

手机照片:我家玻璃缸里的蕨

 

 

5.

Space每日点击都超过200

 

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